型抜きがまだまだです。
今回も卵黄卵白同量で。
なぁなちゃんに教わった通りに。
でも
底の焼き詰まりは改善されず(; ̄ェ ̄)
卵白が、減ってるんだから
水分と粉も調節した方がいいのかな?
砂糖はちょっと減らしてます。
もう少し卵白を固めに仕上げようかな。
iPhoneからの投稿
旦那さまリクエスト。
結構面倒なんですよね~。
切り物多いし。
でも、かなり久々に作ったけど
美味しかった。
本当に久々。
たぶん、独身時代に母に作って
ダメだしされた以来。
あの時は砂糖を入れすぎて
甘くて微妙な味になったんだよな~・・・。