カレイの煮付け。

たまには焼き魚から離れて煮付けに。

ちょっと味が薄かったみたいですけど

私にはちょうど良かったな。

これのにこごりをどうしましょうか？

シュトーレン。

今日はクリスマスイブですね～。

我が家は旦那さまがお仕事なので

ぼっちゃんと2人きりで適当に過ごしています。

もう少し大きくなったらそうは行かないんだろうな･･･＾＾；

今年はお菓子に近いシュトーレンを作りました。

何だか色が悪いけど･･･。

写真のセンスも無いので仕方ないか(苦笑)

作っても私しか食べないけど。

今週は母が札幌からわざわざお手伝いに来てもらったので

このシュトーレンを作って持って帰ってもらいました。

今回のレシピはクオカさんのものを。↓↓↓

http://recipe.cuoca.com/pc/index.php?cmd=rcpd01_pc&id=838

でもまだ作って1週間も経っていないので生地もあまり馴染んでいません。

そんな状況で無理やり切ったからかボロボロ･･･。

ちょっと香辛料がきついけど美味しくはできたかな？

でも私はもう少しパンっぽいほうが好きかも～。

また作ろうか･･･どうしようか～。

一応レシピとの変更点を覚書として。

　+チェリー酒漬けフルーツ　150g

　+アーモンドスライス　15gくらい

　+アーモンドホール　80g

　+カルダモンパウダー小さじ1/2

　+シナモン小さじ1/4

　+ナツメグ小さじ1/4

　+適当手作りマジパン　50g

　　(卵白1個とアーモンドパウダー100gとグラニュー糖100g)

鮭チャーハンとロールキャベツ。

前日の鮭が残っていたので次の日のランチはチャーハンに。

美味しかったです。

パラパラと。

そしてその日の夕食はロールキャベツ。

中にチェダーチーズを入れてみました。

美味しかった。

他はご飯とマカロニサラダ。

この日はちょっとお腹の調子が悪く

品数少ないです＾＾；