またホシノで挑戦。
どうもキレイに巻けない。
今回はバターは流れ出ず、
ギリギリふんわり焼けました。
香りは良かったです。
だってバターが流れ出なかったもの。
もっと蜂の巣のように焼けないかしら～。
レシピはこちらを参考に↓↓↓
- おうちで天然酵母パン/濱田 美里
- ￥1,344
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vivianさんのレシピは少しバターが多目。
こちらは一般的なバターの量かな？
またvivianさんのレシピで挑戦しようっと。
母から長いもをたくさんもらったので。
しかも最近やたらお好み焼きが食べたい。
今回は大きめに焼いて旦那さまとはんぶんこ。
だから形が変です＾＾；
キャベツ・ねぎは少し大きめに切って。
厚めに焼くのが好みです＾＾
結構美味しくできたので覚書。
+キャベツ 1/4個
+長ネギ 1/2本
+薄力粉 200g
+長イモ 100gくらい
+だし(かつおと昆布の混合だし) 100ccくらい
+牛乳 70ccくらい
+卵 2個
+あげだま 1/2袋
+紅しょうが 1/2袋
メリークリスマス♪
みなさんはいかがお過ごしですか？
我が家は9時にはぼっちゃんも寝て、
今は夫婦2人水入らずで
お腹がきついと言ってのた打ち回っています(？)
さ、それでは気を取り直してクリスマスケーキの紹介。
誕生日ケーキとあまり代わり映えは無いんですが。。。
いちごのロールケーキをブッシュドノエル風に。
生地はやっぱりあまりうまくいかなくて何だか粗いです･･･。
卵別立て★ふわっふわなココアロール生地❤ by トイロイロ
レシピはこちらを参考に↑↑↑
あまり甘党ではない私たちなので砂糖は20g減らしました。
クリームは誕生日の時は少し物足りないような気がしたので
少し配合を変えました。
(生クリーム150g、砂糖30g、水きりヨーグルト100g、オリゴ糖15g、バニラエッセンス少々)
トータル的には美味しくできたかなぁ～。
ぼっちゃんは2きれ食べました＾＾；
｢ケーキおいし～｣と言ってまだ食べたそうだったので
｢またねって言って明日また食べよう？｣と無理やりな説明を。
でも｢またね｣と言って手を振って納得したご様子でした(笑)
お食事はお鍋。
前にトイロちゃんが紹介していたもつ鍋セットが美味しそうだったので
購入してみました。
確かに美味しい!!
でもそんなに大きなもつは入っていなかったなぁ。
そこは残念だったけど本当に美味しく頂きました＾＾
そして前日のクリスマスイブに作ったぼっちゃんと2人だけの
適当クリスマス前夜祭夕食。
たらこでピンクに色付けしたおにぎりにほうれん草入りの卵焼き、
ミニトマトにお正月用に煮た黒豆です。
そのほかにお味噌汁でした～。
ぼっちゃん、完食～。
そしてぼっちゃんのクリスマスプレゼントは
トミカから販売されている立体駐車場と警察署の
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コチラ↑↑↑です。
今日一日ずーっとこれで遊んでいました。
でもだからと言って決して楽ではなく、
これで車を走らせるのもこれに車を収納するのも楽しんでしますが、
分解して片付けるのも楽しいようで、
｢しまって｣と言われ、結局は勝手には遊んでくれない状況です＾＾；
でも喜んでくれてよかった♪
それでは残り1時間のクリスマスを楽しんでくださいね～♪