☆ バター卵なし 山食 ☆

おはようございます　

先日・・・　うちに懸賞の当選品が届きまして

娘が銀はがしのやつ応募したいって　　だいぶ前に送ってたな～と

でも

開けてビックリ

これ前にikubeさんが入手困難とか言ってませんでしたっけ～？？

残念ながら　うちはＤＳを持たないと決めてたんですよ

なぜ　　これに応募したのか　　娘もよくわからず応募してたらしいです

で・・・

これを売るか（笑）　　３ＤＳを買うか（笑）

わが家の　”持たない”　が　ゆるぎそうです

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レーズン酵母元種で　リーンな山食を焼きましたよ

卵もバターもない山ってどうかな～と　ちょっと冒険

こじんまりだけど　ちゃんと伸びてくれました

この2次発酵に4時間近くかかってしまい

　お昼ごはんに間に合いそうになかったので　早々に切り上げて焼いたんですよね～

ホシノだと2次発酵どのくらいかかりますか？？

久しぶりに　買おうかちょっと悩み中です

今日は　陶芸初挑戦です　頑張ってきま～す