☆ 練習あるのみ ☆ バターロール | 風にふかれて♪  きままにお家バゲット♪

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バゲットの魅力にとりつかれ

最近は自家製酵母にも挑戦中です!!

毎日楽しく 美味しいバゲット作りを目指しています♪ 

昨日は朝から幼稚園で 【救命救急講習】 を受けてきました注意


なんと3時間みっちりにひひあせる   初めての人工呼吸やら心臓マッサージやら・・・


やっぱり一度体験していないと 不安ですよね


みなさんもそういう機会があればぜひ参加してくださいねビックリマーク (消防署に行くと受けれますよ)



バタバタと家に帰って食事をすませたら もう朝仕込んでいた生地がパンパンDASH!


慌てて 娘帰宅時間に焼きましたこれ↓  (自家製元種+サフ少量)


風にふかれて♪  きままにお家バゲット♪ 風にふかれて♪  きままにお家バゲット♪


焼く前の写真可愛すぎませんか~ラブ  焼いたらひとまわり大きくなりましたね~音譜


前回ほど モスラの子が多くなかったのは・・・(笑)


生地を成形のときに伸ばしすぎないように注意したことひらめき電球  巻きもなるべく自然な強さでひらめき電球


風にふかれて♪  きままにお家バゲット♪  風にふかれて♪  きままにお家バゲット♪


今回も高温で短く焼くことで とってもいい色に焼けましたラブラブ 自分で作ったんじゃないみた~いアップ


風にふかれて♪  きままにお家バゲット♪ 内層も 前回よりふわっと感が出ました好


自家製酵母とサフ お互いのいいとこどりできた気がしました


今回は生地にバター&たまごを入れた 


しっかりとした味のバターロール嬉しいw


美味しいから もうちょっとこの練習しよっ四つ葉



今日は 娘のイメチェン日リボン  あのおしゃれ大好きな娘の髪をばっさり切ろうかと・・・


七五三は来年するつもりだし 今年はイメチェンして気分も一転して欲しいな~ベル


最後まで抵抗されたらどうしよ笑


ペタしてね