今日も冷たい雨が降っていましたね
台風が近づいているなんて全然知らなくって・・・
土日に英語の合宿(娘ちゃん)を予定していたのに残念です
昨夜からいそいそと焼きあげたパンたちを紹介します~
*牛乳山食×レーズン*
牛乳って生地が固くなりませんか?? いつもの水分では全然足りませんでした
そのせいか・・・ 全然伸びませんでした
*モッツァレラカンパ*
溶けだすチーズがなんともたまりません
でもパッカリになるにはまだまだ修行が足りませんな
*バゲ*
かなりののっぺりさん&帯切れ続出 小さい画像で失礼します
以上3点 これを持って絶品ランチ
行ってきました~
このプレートには イタリアンフェアのセミナーでのメニューがたっぷり
私は息子くんの熱でならえなかったので・・・ 今日教えてもらってきました
生野菜 → バルサミコ酢+生ハム+トマト+玉ねぎなどのドレッシング
モッツァレラ → オリーブオイル+にんにく+アンチョビ+バター+トマトなどのソース
どちらも絶品で うちでも早速活用しようと思います
外でランチするのもいいけど 家だとのんびりできて
外より美味しいもの持ち寄れて 幸せな時間です~ 私はパン担当
パンの内層はこんな感じで↓
バゲの味がめっちゃ美味しかったです(タイプER)
新しく開けたばかりだから やっぱり新鮮なんですかね