ドライトマト と もっちり食パン | 風にふかれて♪  きままにお家バゲット♪

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バゲットの魅力にとりつかれ

最近は自家製酵母にも挑戦中です!!

毎日楽しく 美味しいバゲット作りを目指しています♪ 

昨日、見切り品のトマトを買ってきました。


どこかでドライトマトの作り方を見てから・・・ずっと作りたくて。


息子が胃腸風邪でぐったりだったので、今日は家の中にこもりっぱなし。


それで作っちゃいました。



ちかのブログ-ドライトマト


こんな感じですドキドキ


パスタや魚介のお料理に使うのがとっても楽しみです。



それと、昨晩こねていた キタノカオリ の食パン


釜伸びがよくふっくらできあがり。



ちかのブログ-食パン~キタノカオリ~


明日の朝はもっちり食パンです。


久しぶりにフランスパン以外を作ったけど、こっちはこっちで楽しいな~ニコニコ



明日は私の両親が娘の誕生日にあわせて上京。


もう4年。 大きくなったなぁ。  早く娘とお料理できたらいいな音譜