初心者さん向け
オンラインパン教室
suitable(スータブル)です
2023年1月から
モニターレッスンを
スタートの教室です
ご紹介するのは
2月におこなった
丸ぱんモニターレッスンで
いただいたご感想
↓ ↓ ↓ ↓
楽しく作れました。
これから何回もパン作りしたいと
思います。
レッスンだけでなく、
また作りたいと思える作り方が
嬉しいですね
Mさんにとって
初めてのパン作りで
丸ぱんを手際よく、
丁寧に作り上げてくださりました
ありがとうございました
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スタートし
5月から通常レッスン
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まずご紹介するのは
1月におこなった
はじめてのモニターレッスンで
いただいたご感想
↓ ↓ ↓ ↓
家族もおいしいと言ってくれましたし、
作り慣れたら中身を変えたバージョンも
作ってみたいです。
おうちでつくる手作りパン。
家族にウケるパン、
美味しいと言ってくれるパン、
これ重要かもしれないですね
家族の好反応は、
「また作ろう
」
って気持ちになれちゃいますね
初めてのパン作りで
美味しいちぎりチョコぱんを
きれいに作り上げて
素敵な写真を送ってくれました
ありがとうございました
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モニターレッスンを
何度かさせていただき
おこったことの中から…
生徒さんの
パン生地が手に
ベタベタくっつく！
これは
何度かありました
手ごねあるあるだと
思っています
わたしも
もちろんあります
材料の計量もきちんとしたはず！
強力粉の種類も確認した！
なのになぜ⁇ って。
オンラインの画面ごしで
状態をお聞きして
対処法をいくつか
お伝えして
試していただいてます
「あ！ベタベタが改善された！」
となれば
とってもほっとして安心(笑)
そして、
私自身の学びに
こんなふうに
レッスンで
生徒さんと一緒に
つくり、
そして
たくさん学んでいます
ありがたい時間だなと
感謝でいっぱいです
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だいぶ暑い日が増えてきました
梅雨～夏を元気に過ごすために
食事も大切ですね
最近の私は
食パンを焼いて
サンドイッチにするのがお気に入り
具材はハム、たまごサラダ、きゅうり、
レタス、ツナなど…いろいろ美味しい
マヨネーズもポイントかなと
思っています
パン一つで野菜やたんぱく質もとれて
食べるのもお手軽
すぐ食べないときは食中毒注意ですが
つくってすぐ食べる朝食などは
気楽に具材選べます
サンドイッチ、
いろいろ試してみようと
思います
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先日
薬局へ行き
薬剤師さんに
薬選びのアドバイスを
お願いした時のこと
「薬を試す前に
食生活を見直すだけで
改善されることもありますよ」
専用薬か、漢方薬か、サプリか、
なーんて考えていたので
食品をおすすめされて
ビックリ
でも詳しい説明を
わかりやすくしてくださり
とっても納得でき、
すっきりした気持ちで
帰ってくることができました
あの時の薬剤師さんに
ほんと感謝です
そしてやっぱり
食生活。
暴飲暴食、偏食、糖分や添加物の摂りすぎ…
たとえゆるくでもいいから
気を付けていきたいなと
思ったのでした
手作りはその点、
材料の安心安全だったり
味付けの調整などができる
手作りパンの魅力、
再認識にも繋がったできごとでした
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