初心者さん向け
オンラインパン教室
suitable(スータブル)です
2023年1月から
モニターレッスンを
スタートし
5月から通常レッスン
スタートの教室です
パン屋さんで買うパン、
スーパーやコンビニで買うパン。
わたしはどんなパンが好きで
よく食べていたかなーと
改めて考えてみました
昔はレーズンパンが好きで
良く食べていました
バターロールもレーズン入りを選んだり。
くるみ＆レーズンのパンはとくに
大好きでした
じつは
15年程前に大手パン教室へ通っていた
きっかけには
くるみ＆レーズンのパン
＝ノア・レザンをつくってみたい
ということもあったんです
いまも変わらずレーズンは好きだけど
食べる機会が減っています…
せっかくエヌぱんで
ラクにつくれるので
レーズンパン、
つくってみようと思います
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毎週月曜日、
気持ちもからだも重くなりがち…
週末は用事を済ませたり
子どもと出掛けたり
平日にできない家事をしたり
お買い物へ行ったり
そしてゆっくりパン作りしたり
なにかと週末は過ごし方が変わります
だから
月曜日は気持ちとからだが
切り替わらなくて…
なんなら
日曜夜から気が重い⁉
そんななのですが
最近知った素敵な考え方
それは ↓↓↓
／
月曜日は気持ちとからだを整理、調整する日
にすればいい
＼
ということ！
火曜日からスッキリ切り替えて頑張れるように
月曜日１日かけて徐々に切り替えていけばいい
この考え方を知って
なんだか気持ちがラクになりました
考え方、捉え方って、大事ですね
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昨年から
教室づくりなどを学ぶ
継続講座に入って
学んできたのですが
先日
ほかの受講生さんとの
交流会がありました
（オンライン）
「近況は？」
「どんなことで悩んでる？」
「私もアレが難しくていまやってるところ～」
「有名な〇〇先生は間違いない美味しさで…」
などなど、
たくさん話すことができました
学び仲間、起業仲間、
その存在はとても貴重
元気を貰えたひとときでした
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教室開講しようと決めたときに
付けた教室名は
「suitable」（スータブル）
どんな意味を持つ英語かと調べると…
「人、目的、その時の状況などにふさわしい、
適している、ちょうどよくぴったり、」
のような感じです
レッスンを受講してくださるかたにとって
教室やレッスン内容などが
ちょうどいいな～
いまの気持ちや状況にも合ってるな～
と感じてほしい…
わたしにとっても
私の知識技術レベルや気持ち、想いに
ちょうどいいな～
というレッスンをしていきたい…
そんな想いを込めています
無理せず、背伸びせず、
だけど理想のかたちは描いて、
ちょうどよく感じる教室を
つくっていきたいと思っています
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2023年1月に開講、モニターレッスンを行い
5月から通常レッスン予定です
サードプレイス、ということば。
私がはじめて聞いたのはわりと最近でした
職場でもなく家庭でもない、第三の場所。
リラックスして過ごせる
自分らしくいることができる
居心地の良い場所。
カフェ、ジム、サークルの集まり、
そして習い事…
公園なども当てはまるみたいです
オンラインでの習い事は
家に居ながら、となるので
環境や状況によっては
サードプレイスに求める効果が
下がるかもしれませんが
とはいえ
オンラインで繋がっている時間は
自分らしく過ごすことができる
家族や職場以外の人と出会えてリフレッシュできる
新しい価値観を知ることができる
場所（時間）と思っています
必要とする誰かのサードプレイスとなれる
パン教室にできたらいいな
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