2026.3.13 fri.
 
バズるってこういうことでしょうか?!
このレッスンをスタートしたらこのように。。。
いつもと一桁違うアクセス数が逆に怖い驚き
 
 
釜めし陶器deパン&バットシフォン
気を取り直して。。。
レッスンは平常心でいつものように素敵に出来上がってます♡
どなたも失敗なく美味しく作れるアトリエレッスン。
 
初心者さんも、
マイペースさんも、
手際ピカイチさんも、
 
絶対お上手に作れるんですね。
※本日は常連さんで手際のよい方々です
 
 
ケーキからご紹介しましょう。
バットで作るシフォンケーキ、お手軽で可愛く作れると大好評!
 
オリジナリティ溢れるケーキが出来上がってます。
 
クリームの塗り方やいちごの切り方&並べ方で
いろんな表情を見せてくれるのですね。
 
バズりの発端か?の釜めしパンは今日も元気いっぱいです♪
 
とにかく可愛い♡
サイズは大きめだけど、ゆるキャラみたで可愛い。
 
バットシフォンの型(バット)でちぎりパン。
ケーキとパンが両方焼けるって嬉し過ぎる~
サイズがぴったり合う爽快感に多様使いのお得感✨
 
「パンとお菓子」と単純な言い方だけど、
相関性のある2つなのですね。
4月から正式に「ワンデイ・デュエット」と名称を変えますが、
まさに2つのメニューのデュエットとなっております😊
 

春のおやつケーキは、きめ細かなふわふわシフォンをラフに仕上げる。

格式高いデコレーションではなく、もっと自由に軽やかに表現してみましょう。
 
春の訪れのわくわく感をね。
洋菓子プレミアムレッスンとの区別は、
「自由」で「気軽」に作れるお菓子という点。
ワンデイ・デュエットは「作りやすさ」最優先!
 
パンも同じですね。
作りやすくて美味しいレシピは、おうちの定番になっていく。
このアイデア面白い!って別目線で焼く面白さをお届けしたい。
わくわくは大事ですもんね。
 
釜めし容器でパンを焼くって奇をてらうこと?
いいえ、アルザスのクグロフから思いついた
釜めし容器(益子焼)≒和製クグロフなのですね。
お米も炊けるというので、
釜めし容器→和→米=ご飯
 
ならば、
クグロフ型→洋→麦=パン
 
だから、
クグロフ≒釜めし容器
じゃないかなあと
 
で、
釜めし容器→パン
となりました。
 
焼けてます✨
 
可愛いです♡
 
同じパン生地からちぎりパンも。
バンズ成型とあんぱん成型と。
 
春のお花を飾り、春のテーブルクロスで春模様。
素敵な出来上がりをとても喜んでいただきました。
 

お疲れ様でした。

次回もまたお待ちしています😊

 

 

 

 

 

3月ワンデイ空席

 

パンとお菓子のレッスン
 
〇釜めし陶器deパン
〇春のバットシフォン
 
【募集日】
・3/18(水) 2名
※他は満席です
 
あの有名な釜めし容器でパン作り!
和製クグロフ?と思うほどいつものパンが極上に♡
 
 
 
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パンとお菓子のアトリエ

BreadHouse中村 中村清子

 

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