2026.1.22 thu.
シフォンケーキをバットで作りましょう。
春のお菓子を作ってみました。
バットシフォン
クリームを塗っていちごをのせて♡
四角いシフォンケーキを春らしく飾ってみましょう。
6等分して召し上がれ♡
ふわっふわのケーキ。
たまごの香りふわっと、やさしい甘みの口どけのよいおやつケーキです。
作り方はとっても簡単！
バットを準備して、シフォンケーキの要領で作ればいいのですね。
シフォンケーキはおうちにある材料で出来るのが嬉しい！
〇卵
〇砂糖
〇液体オイル
〇水
〇粉
特別なものは必要なし！
ひとつ大事なのは混ぜ方。
気泡を潰さないようにふんわりと混ぜ合わせましょう。
使うバットのサイズは卵2個の作りやすい分量。
ホールケーキで言えば15㎝丸型とほぼ同量でしょうか。
結構な量がありますね♪
シフォン型やケーキ型と決定的に違うのは、焼き時間が短いこと。
平らな分、短時間で焼くことが出来るのですね。
平らでもふわっふわ感は一緒♪
型出し後、早く冷めてくれるのも嬉しい。
平らな形を活かしてクリームでデコレーションしてみましょう。
クリームをラフに塗って、いちごを並べて。
このシンプルさが可愛い♡
バットシフォンはラフなケーキだから、
きっちりナッペやデコラティブな飾りはナンセンス。
いつもより頑張ったおやつケーキという領域がよい。
もう少し特別感を出したいなら、いちごのショートケーキ風アレンジもアリ。
バットシフォンを横半分スライスして、
クリームといちごをサンドするのもいいですね。
いちごを中心に6等分が食べやすいサイズです。
切ったらますます可愛いではありませんか♡
春に作りたいおやつケーキ。
やっぱりいちご♪
いちごが美味しい季節に作りたいですね。
バットシフォンは、➀卵2個使い切りレシピ
②おうちにある材料
③ふわっふわ
④シフォン型がなくてもできる
⑤早く焼ける
⑥早く冷める
⑦お手軽デコレーションがかえって可愛い
⑧自慢できるお味と可愛さ
たくさんの素敵なことがぎゅっと詰まったケーキです😊
3月ワンデイでご紹介したいな～って考えています。
ぜひ作りにお越しくださいませ。
2月バレンタイン
〇メニュー
・ベルギー産チョコの生ドーナツ 6個
・塩パン 6個
ご予約は公式LINE、個人LINE、クスパからどうぞ
https://cookingschool.jp/school/bhnakamura/lesson/d/328984
※満席になりました
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