2026.3.5 thu.
女子会デュエットレッスン✨
大学時代の仲良しさんたちが来てくれました！
嬉しいー♡
釜めし陶器deパン＆バットシフォン
素晴らしいですね♪
まだまだイケる、私たち。
だってこんなにも素敵にできあがるのだから。
感性を磨き、いつまでもいろんなこと吸収できる「わたし」でいたい。
私たちは文学部国文学科なんです。
こういう食物系は家政学部のイメージがあり、
「家政を出られたんですか？」ってよく間違われる私。
当時全く縁のなかった分野に今はどっぷり浸かっているわけで、
大学時代の友人さんたちはびっくりの事実なのですね。
人生、わからないものです。
おふたりは以前も何度か来て下さっていて
ほぼ初心者さんですが手つきも良くお上手なの。
ご希望により、釜めし容器のパンの他にちぎりパンも作成。
同じ生地から出来る、バンズ成型と包む成型と。
ひとつの生地からいろんなパンが作れる。
パン作りの楽しさってここにあると思うのですね。
仕上げをしましょう。
このバットは今回のレッスンでシフォンの型としても使っています。
パンとお菓子、別々のようで別々じゃない。
頭を柔らかくして柔軟に楽しむ、
ひらめきを楽しんだもの勝ちだよね。
仕上げ発酵完了。
仲良しさんが写真を送ってくれたので載せちゃおう。
自分の写真は超レア。
オーブンへ入れる私。
今から焼くよ。
焼けました！
縦に整列。
にょきって飛び出したパンが可愛い♡
斜めに整列。
びっくりするくらい良く膨らんでますね。
陶器のパンはふわっふわでしっとり。
絶品です♡
ちぎりパンもとっても美味しそう♪
こちらもふわっふわですよ。
ぜーんぶ同じパン生地から。
とってもお得って感じ、しません？
パンの中に入れる具材（＝フィリング）を変えればまた新しいパンになります。
あんこを包めばあんぱん、
レーズン苦手さんはチョコチップに変えればいいし。
バンズはハサミカットしてポップシュガー、
あんぱんはケシの実をトッピング。
容器から出して籠に乗せましょう。
釜めし容器から出す時がまたまた楽しいの。
ゆっく～り「ポトっ」てね。
背の高いご立派なパンです。
バットシフォンも可愛く出来上がりました♡
今日はいちごに変化が。
ふわっふわシフォンをクリームといちごで飾っていただくのですが、
自分らしさを出して楽しんでいただけるととっても嬉しい。
産直で購入しているこだわりいちご。
クリームをツンツンして、6粒のキラキラ真っ赤ないちごをまるごと並べて。
ご家族のバースデイケーキなんです✨
お初！いちごを切って自由に置いた創作バージョン♡
5粒使用、引き算の魅せ方です。
彼女は手仕事がお上手で、写真もとってもお上手♡
こちらも送ってくれたので載せちゃおう！
素敵だよね♡
久しぶりに集まれた貴重な時間、
動画や写真もたくさん撮り、
おしゃべりもしながら手も動かしながら、
洗い物もいっぱいしながらの凝縮された時間でした。
年度末は高速も下道も混んでて渋滞^^;
そんな中、遠方からありがとうございました！
感謝です。
またお待ちしています😊
3月ワンデイ空席
パンとお菓子のレッスン
〇釜めし陶器deパン
〇春のバットシフォン
【募集日】
・3/11（水） 2名
・3/18（水） 2名
※他は満席です
あの有名な釜めし容器でパン作り！
和製クグロフ？と思うほどいつものパンが極上に♡
シフォンケーキをバットで作りましょう。
クリームといちごで春のおやつケーキにしてみましょう♡
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