【見るだけで伝わるおいしいパンとは】最終回！塩パン＆ベルギー産チョコの生ドーナツ

2026.2.28 sat.

2月バレンタインレッスン

連日大好評の中ついに最終回を迎えました！

塩パン

作成風景からご紹介しますね。

めん棒のかけ方、

生地のサイズ、

生地扱い。

塩パンの生地の特徴と合わせて、

成型時のポイントを説明しています。

おいしい塩パンには美味しい粉と材料、配合、焼き方がありますよね。

くるくるきれいに巻けて、サイズ感も丁度よく、生地扱いも丁寧で。

「美しいパン＝丁寧に作ってある＝おいしいパン」

食べればわかる、この方式に例外はありません。

だからお塩のかけ方だってこだわる。

お塩の銘柄は当たり前にこだわる。

オーブンに入れる前ってわくわくしませんか？

このパン、どんな風に焼けるんだろうって。

おいしく焼けますようにと、すべての方が願う瞬間です。

何度も作れば見るだけでわかる！

このパンも絶対おいしいし、成功するって。

ね♪

その通り♡

「美しいパン＝丁寧に作ってある＝おいしいパン」

なのですね。

ベルギー産チョコの生ドーナツ

ドーナツも絶品✨

こちらも見るだけでわかる、

上手に揚げてあるかどうか。

ではどこを見ればわかるのか？

それをレッスンで実践し、説明しておりますよ。

揚げパンは習わなければわからない、難しい部類だと思います。

クリーム詰めてま～す。

チョコレートクリーム作りもレッスンの目玉。

〇カスタードクリームの作り方、成功への一歩

〇チョコカスタードの作り方、チョコ配合

〇ディプロマットクリームとは

洋菓子を教えている私だからこだわる、

洋菓子コース並みのクオリティで、どこのドーナツにも負けないおいしさを目指します！

ということで絶品✨

本当においしくって感動もの✨

ドーナツを切ってみましょう。

クリームの詰め方も今回のレッスンの目玉。

この違い、わかりますね。

あと、何も付いてないドーナツもこんなにおいしいのだと確認していただきます。

最終回もおいしくできあがりました。

最終回ともなれば、見ただけでわかるんです。

ご家族にも喜ばれますね。

ご感想に嬉しさが止まらない！

今日は、ありがとうございました(ありがとう)

どちらもとっても美味しかったです😊
この塩パン、すきー！！
ドーナツの生地がモチモチで凄い！と家族からも大絶賛でした✨
とても勉強になりました。

今日はありがとうございました😊
夕飯は塩パンとロールキャベツ🥖にサラダ🥗
とーってもおいしくいただきました！
セミハードと聞きましたが、とても好きな感じ😍これは自宅でリピ‼️ですね(好き)

ドーナツ🍩ももちろん(いいね)クリームたっぷりでしたが、甘すぎずチョコも程よく、ペロリと食べて大満足でした(満足)
(市販のだったら、クリームはよけて食べちゃうけど、手作りは違いますね〜😁)

お越しくださいましてありがとうございました。

次回もお待ちしています😊