2026.2.6 fri.
2026アトリエバレンタインは
昨年6月ワンデイメニューをバレンタイン用にリニューアルしてお届けします。
私の入院手術のためにお蔵入りしたメニューでしたが、
楽しみにしていて下さった方も多く、
いつか必ずレッスンしたいと思っておりました。
それが実現して本当に良かったです！
塩パン＆ベルギー産チョコの生ドーナツ
その時にお申し込み下さった方もたくさんいらっしゃるバレンタインレッスンです。
仲良しご友人さんで楽しい時間を。
もともとはJHBSコースレッスン受講組さんたち。
知らない方同士でもずっと一緒のグループで受講していれば
自ずと仲良くなってゆく♡
コロナ禍でのブランクがあっても
またパン教室へ通いたいね！ってお越し下さる♪
長いご縁の素敵な皆さんです😊
パン好きさんはいろいろなお店やパンをご存知ですが、
やっぱり塩パンは大人気！
ひとえに塩パンといえど、
粉の種類と配合で変わってくるのですね。
お好みの塩パンであれば嬉しいです。
私自身がふわふわ塩パンは違うなーと思っていますから
試作した時に「コレコレ！」とピンときたパンをレシピ化しました。
パン愛の強い皆さんは
その見た目と香りで凡そわかって下さるのでは。
キラキラお塩が眩しい、バターの香り高い絶品塩パンです。
ドーナツもとっても美味しそうですよね♡
ふわふわドーナツ生地にはある工夫が。
このドーナツの大事なポイントです。
揚げパンは温度と時間をきちんと管理して油揚げしましょう。
揚げ方もドーナツの大事なポイント。
そしてクリーム！
カスタードクリーム作りから始める本格クリーム。
ドーナツへの入れ方も大事なポイントですね。
今日も素晴らしいです✨
今日はお越し下さりありがとうございました。
またお待ちしています😊
3月ワンデイ募集
パンとお菓子のレッスン
〇釜めし陶器deパン
〇春のバットシフォン
【空席】
・3/5（木） 2名
・3/11（水） 2名
・3/13（金） 1名
・3/18（水） 2名
※他は満席です
あの有名な釜めし容器でパン作り！
和製クグロフ？と思うほどいつものパンが極上に♡
シフォンケーキをバットで作りましょう。
クリームといちごで春のおやつケーキにしてみましょう♡
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