2026.2.5 thu.
あっという間に満席になった2月ワンデイ!
お申し込み下さった皆さん、ありがとうございます😊
皆さんのご期待にお応えできる、
いやいやそれ以上の内容と自信を持っております~♪
今月もどうぞよろしくお願いいたします。
塩パン&ベルギー産チョコの生ドーナツ
なんて素敵✨
とっても美味しそうですね♡
塩パンはバターじゅわっと、お塩キラキラと。
おひとり6本作っていただきます。
パンから流れでて焦げたバターがまるでノワゼットバターのような豊饒さ。
焦がしバターの塩パンと名付けたいほど♡
塩パンには工夫を。
容器に入れて焼くことで得られる効果があるのですね。
ふわふわ塩パンにならないよう粉の種類にもこだわりが。
粉と配合で変わる塩パン。
今回は皆さんがイメージしている塩パンに焼き上がるよう
レシピを作成しております。
「これがイメージしている塩パンです」って合格いただきましたよ♪
スイートドーナツ♡
ふわっふわのお菓子みたいなドーナツ♡
私のデモでは揚げただけのクリームなしを。
切ってご試食にします。
ふわっふわなのがわかりますね。
ドーナツはリッチな生地配合なのでこのままでもとっても美味しいのです。
それにチョコクリームを溢れるほど詰めるのだから♡
極上ドーナツなのは当たり前!
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使うのだから
驚くほど美味しくなるのは当たり前!
ドーナツにたっぷりクリームを詰めて、おひとり6個作っていただきます。
嬉しいですね😊
いつもドキドキの初回ですが、こんなに素晴らしく作って下さり感謝です!
初対面さん同士、とても楽しく作って下さいました。
今日はお越し下さりありがとうございました。
おうちでもぜひ作って下さいね!
3月ワンデイ募集
パンとお菓子のレッスン
〇釜めし陶器deパン
〇春のバットシフォン
【空席】
・3/5(木) 2名
・3/11(水) 2名
・3/13(金) 1名
・3/18(水) 2名
※他は満席です
あの有名な釜めし容器でパン作り!
和製クグロフ?と思うほどいつものパンが極上に♡

















