2024.9.17 tue,
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
いつも遠方からお越し下さる仲良しさん♪
そんな方たちが何組もいらっしゃいます。
有難いことです。
今月も残暑厳しい中お越しくださいました。
秋の素敵なメニュー♡
喜んでいただけることと思います。
明太ガーリックフランス＆林檎のアーモンドケーキ
とっても素敵に完成✨
美味しそうですね♡
長く通って下さっていますので、今までいろんなパンを作って来ました。
今月はソフトフランスを皆さんの大好きなあのパンへと昇華！
明太フランス＆ガーリックフランスです。
パン屋さんで必ず買う～って方、とっても多いと思うんですね。
一番人気は明太フランスですね～、やっぱり。
なので、こちらの明太トッピングをますます美味しくと、
試作を何度かいたしました。
おネギを加えたらどう？って試すと、
これがもう美味しさ倍増！
ガーリックはにんにく量を調整できますのでご安心くださいね。
マイルドに仕上げたい方向けにある「材料」を用意していますよ。
しっかり焼いて香ばしさアップ。
にんにくが絶対ムリーの方もいらっしゃいます。
そんな方はシュガーバターはいかがでしょうか。
砂糖が焦げてキラキラつやつや。
甘じょっぱい有塩バター+お砂糖でこんなに美味しいなんて！ってなりますよ。
明太フランスには大葉も合うんです。
こちらもおススメ♡
焼いてから真ん中を切って、明太クリームを絞って大葉を挟む。
最高！
おひとり4本作ってお持ち帰りです。
1本が22～23㎝。
食べ応え十分です。
お菓子は秋の味覚
りんごをまるっと1個使った贅沢なケーキです。
素敵ですよね♡
お手軽な作り方で失敗なし～♪
工程は少なくシンプルに。
どなたもお上手に作れるようなレシピにしています。
だからアトリエレッスンは初心者さんにぴったりなんですよ。
上手く出来るコツはいっぱいあります。
でもレシピにいろいろ書きますが限界があるー
レッスンでしかお伝え出来ないことは多いので、ぜひご参加してみて下さいませ。
おひとりでぜ～んぶ作ります。
だからおうちでも作れる！って自信になりますよ。
カップケーキやマフィンもいいけれど、卒業。
やっぱりホールケーキは憧れですね♡
いつもたくさんお話ししながらの楽しい時間♪
今日はお疲れ様でした。
次回もお待ちしています😊
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9月のレッスンは満席となりました。
〇9/20（金）満席
ありがとうございます！
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10月ハロウィン
おばけのフーガス 4匹
ハロウィンシュークリーム 7個（箱付き）
【募集】
〇10/11（金）
〇10/17（木）
〇10/18（金）
〇10/22（火）
〇10/28（月）
〇10/29（火）
※他は満席
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