2024.8.11 sun.
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
8月夏のワンデイ、いよいよ最終回です。
連日の猛暑の中お越しくださいましてありがとうございます！
そして～♪
連日大好評✨
あろがとうございます！
プリンケーキ＆じゃがいものもちもちフォカッチャ
最終回もとっても素晴らしい出来上がり✨
お手軽で本格派♡
アトリエレッスンがぎゅっと凝縮されたような
アトリエを代表するような内容のメニューをお楽しみいただきました。
本日のフォカッチャ生地、
元気過ぎてひょっこりお目見え、
「早く分割しようよ、出てきちゃったんですけど」状態ですー
野菜入りの生地って発酵が早くて活発。
ビタミンCの作用故、すごいんですよね。
蓋をとればこの通り！
でろーんって。
ハロウィンにぴったり～オバケ生地だー
笑ながらもこの凄い生地をお上手に扱っていただき、
出来上がりましたのがこちらです。
美味しそうですね♪
アップで。
生地にたっぷりのじゃがいも、
トッピングにもたっくさんのじゃがいも。
トッピングは薄切りがいいですね。
ローズマリーとの相性も抜群でオリーブオイルの香り良く。
デモのミニトマトも大好評です。
野菜をおいしくする要素は2つ。
オイルと塩。
イタリアのモティアサーレで。
トッピングは他にズッキーニとかパプリカ、玉ねぎも良いと思う。
とにかくびっくりの生地なので、この体験はとっても学びになると思うのですね。
焼き上がりは歓声✨
美味しいに決まってる～♪
アップで。
手作りって最高！
そう思える時間ですね。
カットして内相の確認を。
1/4ずつプレゼントも喜ばれて嬉しい限りです。
プリンケーキはサブメニューのつもりが、メインメニュー並みの期待度でして💛
どうやって作るのか、
どういう構成なのか、
食べるとどんな感じなのか。
プリン好きさんたちのハートをぎゅっと掴んだ素敵なスイーツ✨
皆さん丁寧に、とってもお上手に作って下さいましたよ。
ご自宅でしっかり冷やしてひっくり返せば完成！
5日間連続レッスンのワンデイが終了しました。
5日間とも猛暑💦
こんな暑い中遠方からもお越し下さり、
はじめてお越しになった方もいらっしゃり、
感謝の気持ちでいっぱいです。
皆さん楽しみながら作って下さり、
ご自宅からも嬉しいご感想を寄せて下さり
私の励みになりました。
感謝の気持ちでいっぱいです！
ご参加下さった皆さん、
ありがとうございました。
秋からのアトリエもよろしくお願いいたします😊
9月ワンデイ募集
〇明太フランス＆ガーリックフランス 各2本ずつ
〇林檎のアーモンドケーキ 15㎝1台
【空席】
・9/5（木） 2名
・9/6（金） 2名
・9/9（月） 2名
・9/20（金） 1名
・9/25（水） 2名
※他は満席です
★お申し込みは
公式LINE、個人LINE、クスパ、下のメールフォームからどうぞ
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