2023.7.20 thu.
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
とっても嬉しい日。
大学時代の仲良しさんが来てくれました♪
わたしたち、変わらないよね✨
時がびゅーって30年ちょい前に逆行する。
アトリエでかけてるアップルミュージック、シティポップベストにすれば良かった。
一緒に歌いながら作れば良かったー！
ひよこ豆のカレーパン＆紅茶のバナナブレッド
素敵でしょ♡
ほぼ初めてのパン作り、お菓子は久しぶりなのかな～、とってもお上手です。
原色×柄いっぱいのお皿、こういうの結構好きで、夏！を表現。
（夏といえばTUBEだよね、この年代は。）
揚げカレーパンと焼きカレーパン。
ひよこ豆のカレー作りから行っていただきましたよ。
たまに無性にハンバーガーが食べたくなる！
そっかー、今日はがっつりカレーパンを食べてね。
揚げても焼いてもおいしい♡
それぞれ個性があるから食べ比べるのって面白い。
サックサクのカレーパン、こうやって作るのねって、初めてのパン作りは感動いっぱいですね♪
私は2個作りました。
仲良しバナナ♡
一緒に作る、バナナブレッドだよ。
左が友達の、右が私の。
いいでしょ♪
私のは、紅茶は入れずにくるみを入れる。
定番を作りました。
切ってある方がくるみ入り。
基本を守ればアレンジOK！
乳化、混ぜ方、バナナの量、粉配合、膨張剤。
乳化、混ぜ方、バナナの量、粉配合、膨張剤。
ポイントはしっかり押さえる。
今日ももりもり膨らみ、
軽くてほわっと、
甘さ控えめでバナナの豊饒な香りがよろしい。
一切れ試食、すごく美味しい♡
なかなかお会いできなかったけれど、
暑い中、
お忙しい中、
遠方から来てくれて、とってもとっても嬉しい日でした。
こんなに美味しそうに出来上がったし♪
大学生の頃は、こんなことしてるとは全く思ってもなく。
発酵とは無縁、だって文学部国文学科だもんねー。
人ってわからないものです。
いつもインスタやブログを見てくれていて、応援してくれてありがとうございます😊
また一緒に作りましょう♪
【空席1つです！】
7.8月夏休み特別レッスン
・ひよこ豆のカレーパン 8個
・紅茶のバナナブレッド パウンド型1台
【空席】
〇8/3（木） 残1⇒満席
〇8/25（金） 残1
ご予約入り、残り1席です！
皆さまのお越しをお待ちしています
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