2023.7.6 thu.
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
レッスンで毎回言ってたパン、作ってみた♪
あんこチーズ
ほぼほぼあんぱん。
大きな大きなあんぱんが8個も出来ちゃいました。
ふっくら美味しそう♡
この6.7月ワンデイのパンはアレンジ自在なんです。
フィリングを変えていっぱい作って下さいね～ってレッスンで言ってましたよね。
甘系も全然OK！
例えば「クリームチーズ+あんこ」なんて絶対おいしいよって♪
例えば「クリームチーズ+あんこ」なんて絶対おいしいよって♪
やっぱり自分で作ってみなくちゃね。
けしの実を付けたら立派なあんぱんになりました！
あんぱんのおへそ、これは偶然できちゃった。
ブルーポピーだからって、フィリングは変えてません。
8個全部同じ。
切ってみるとびっくりでしょ、このあんこの入り方。
いわゆるあんぱん成型ではなく、クーロンヌ成型なんですね。
なのに焼くとあんぱんになる！
カッテージチーズ+こしあん+大納言
冷蔵庫の余り物で。
クリームチーズの代用でカッテージチーズを。
あんこがもりもり過ぎだから、カロリー減になって嬉しいですね♡
ベーグルみたい、でも違います。
こんな感じの成型、
焼くとこのようになります。
あのあんぱんですね！
やっぱり乳製品とあんこって合う✨
とっても美味しいおやつが焼き上がりました。
皆さまもぜひ作ってみてね～♪
【空席情報】
7.8月夏休み特別レッスン
・ひよこ豆のカレーパン 8個
・紅茶のバナナブレッド パウンド型1台
【空席】
〇8/2（水）⇒満席
〇8/3（木） 残1
〇8/25（金） 残1⇒満席
〇8/29（火） 残1⇒満席
本日もご予約が入り、残り1席となりました！
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