2023.6.23 fri.
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
Wブルーベリーヨーグルト＆枝豆チーズコーン
今日も素敵に出来上がりました✨
珍しい！
デモのブルーベリーパンそのままの形状ですよ。
いつもカットした後の写真なので、今日は初公開になるのかな？
そうかも。
焼きたてあつあつを切ってますので、
パンが潰れるー、
よれるーで
良いことないんですが。
でも、中がどうなっているのか早く知りたいですよね。
皆さまに見ていただきたくて無理矢理切って確認すると、
「わあ♡」って喜んで下さるんですね～♪
今日もいい感じにジャムが入ってますので大成功。
嬉しい♡
さてさてこちらのブルーベリーパン、成型がちょっとばかり大変なんですが。
とってもお上手に出来てますね♪
仕上げ発酵も完璧！
ふっくらと元気よく発酵してますよ。
この大きさまで発酵させましょう。
レッスンはこちらのジャム作りからスタートし、そのあと分割へと進みます。
ジャムは毎レッスン微妙に出来上がり量が違うんですね。
でも焼き上がりに影響なし。
お上手に焼き上がってますね。
甘さ控えめながらコクと深みを出すために入れる「あるもの」と、表面にこんなに出ているジャムですが焦げていない「あるもの」の存在。
しっかり考えて作ったレシピなのです。
枝豆チーズコーンの総菜パンは大きくてびっくり！
フィリングもたっぷり、仕上げ発酵後にはチーズもたっぷりかけて焼きましょう。
美味しそう✨
でっかい！
食べたい！
思った以上の大きさと高さにびっくりのパンです。
とのかくパンが美味しいの♡
レッスン終了後にも、食べた感想が続々と届きます。
皆さま絶賛♡
アトリエでは、たくさんのお持ち帰りをモットーとしたレッスンを行っています✨
約24年前のパン教室開講当初から多いのですが、年月を経てもお持ち帰りが多いのを喜ばれるのは同じ。
パンは冷凍も出来ますし、プレゼントにされる方もいらっしゃる。
「これ、本当に作ったのー？！」
ってびっくりされるってよく聞きます。
それくらい、皆さまがお上手に作って下さるんですね。
レッスン終了後、グミをいただきました。
かわいいでしょ♡「
ちょこんと載せて、今日のメンバーさんたちにこのお写真↑プレゼント。
このあとパクッて食べちゃったぞ、シマエナガのヨーグルト味グミおいしいよ。
仲良しお2人さんと楽しい時間でした。
次回もまたお待ちしています。
今日はお疲れ様でした😊
【空席情報】
7.8月夏休み特別レッスン
・ひよこ豆のカレーパン 8個
・紅茶のバナナブレッド パウンド型1台
【空席】
〇7/20（木）⇒満席
〇8/2（水）
〇8/3（木）
〇8/25（金）
〇8/29（火）⇒満席
連日ご予約が入り、3日間のみとなりました！
🌻メニュー内容の詳細はこちらをご覧ください。
🌻クスパで予約開始しました♪
レッスン内容もチェックできます。
☆クスパからはこちら
↓
夏のワンデイもよろしくお願いいたします🌻
レッスンのお問い合わせは
教室HP
レッスン情報
Instagram
lit.link