2023.1.19 thu.
お庭の一角に
小さなアトリエがオープン♪
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です♡
JHBS初級コースが始まりました♪
遠方からお越しいただきありがとうございます。
全6回のコース制レッスン、どうぞよろしくお願いいたします。
第1回目は、不屈の人気を誇る総菜パンの殿堂✨
そしてお菓子は、コースレッスンならではの和メニューです。
ハムロール、マヨネーズパン
どちらもマヨネーズを使う総菜パンなので、焼いている時からマヨネーズのおいしい香りがすごいんです♡
とっても美味しそう！
いっぱい作ってお腹大満足にな～れ♫
こういう手作りパンって、おうちで好きなだけ作れるから嬉しいのですね。
「もっと食べたいのにこんだけしかないー」
というのって悲しいしすごく損！
「買うと金額が張るけど自分で作れば安く抑えられてお得～」
というのって、賢くてすごく大事♫
食べ盛りさんにも、安心でおいしいものを食べたい方にも、すべての方を網羅するパン作りです。
素晴らしいじゃありませんか✨
数個しか作らないのは違うと思う。
たくさん作っていただくのが練習しなるし、自分でパンを焼いていると実感出来て良いのです。
桜もち
季節感を大事にしましょう。
丁寧に作って下さいましたよ♪
6メニューあるお菓子には和菓子もあるのですね。
JHBSの特徴のひとつ、コース制レッスンの中で必ず和のお菓子が登場します。
初級は道明寺粉で作る関西風桜もちです。
でも材料をそろえるのって大変で・・・
ご安心下さいね～
ご自宅でも作りたい方にはレッスン時にお分けしております。
作りたくなったら同じ材料で作られる！
いいでしょ♡
材料はプロ仕様で本格派✨
だけどお手軽に作れるので、こちらも不動の人気を誇る昔からの人気メニューなのですよ。
昔よりは簡素化されましたが、おいしさは変わらず～です！
焼き上がり！！
パン屋さんみたい✨
マヨネーズだけをトッピングするところを、コーンマヨでご紹介。
アレンジバージョンです。
フレッシュなパセリで彩り良くね♫
このようにアレンジもご紹介し、パン作りのアイデアを伝授。
何をのせて焼いてもマヨネーズがおいしくまとめ上げてくれる素敵なパンです。
ハムロールはレシピには書いてない成型もご紹介♪
3パターンで作っていただきます。
長く教室をやっていますとね、もういろいろ知ってるわけですよ。
それも私はこのコース制をずっとずっと教えてきた人なので、すごく多くの方に教えてきたわけでして、膨大なレッスン数がある。
なのでそれを生徒さまへ還元するのですね。
しゃべりながら作ってますが、その内容にはコツやポイントがぎっしりと。
ぜひおうちでも作って、質問して、また作って、を繰り返していただきたい。
そうすればパン作りがすぐお上手になります。
初級コースのパンはそんなパンなのですよ。
今日はお疲れ様でした。
次回も楽しく作りましょう！
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さっそくご自宅で復習✨
レッスンでは俵型、こちらは丸の形とのことです。
お上手ですね♡
忘れないうちに、
お子様が大好きだから、
おすそ分けも、
とレッスン中も言ってらっしゃった有言実行さんです✨
お写真をありがとうございます😊
2023年スタート！JHBS初級コース
12のパンと6のお菓子を作りましょう。
全6回で18メニューを学ぶ初級コースレッスンが1月からスタートします。
1レッスンでパン2種類+お菓子を作る濃い内容♫
パン作りの基礎・基本を学びましょう。
あんぱん、ロールパン、メロンパン、食パンなど、お馴染みのパンばかりですね♫
昔から親しまれているパンって食べるとほっとする、いつものあのパン！って感じで安心します。
でもね、手作りのパンはそれはそれは美味しいんですよ。
いつものパンだけど特別なパンが出来上がるんです。
それを体験してください。
お菓子は大人気のロールケーキをはじめ、話題の固めぷりんも♡
和菓子の水ようかんや桜もちも作るんですよ～
手作りって安心だし何よりとっても美味しい。
「うちのおやつ」を、「我が家の定番」になるお菓子を作りましょう。
レシピに書いていないことや様々なアレンジなどもご紹介！
講師歴24年✨
知識と技の引き出しから溢れるスキルでお教えいたします♡
（↑自分で言うか（笑））
★私も始めてみたい！という方、興味あります！という方、
公式LINE、個人LINE、教室HP、↓の☆からお気軽にご連絡くださいませ。
2～3名さまのグループでスタートします。
おひとりでお申し込みの場合は、人数が集まるまで待っていただくこともございます。
自己流で作っていては、あるところまでしかいけません。
〇それ以上の質を求めている、
〇それ以上のレベルのパンが作りたい、
〇なぜ？が増えてきた、
〇出来上りにムラがある、
などなど、今ドキッとしましたよね～
そういう方は、コース制レッスンで段階的に学ぶ方法が向いています。
ぜひぜひ♡
バレンタインレッスン満席ありがとうございます！
2023BreadHouse中村のバレンタインは、マーブル模様が美しい高級食パンとねじねじハードパン。
パンのＷレッスンでお届けします。
チョコマーブル食パン
チョコレートシートの折り込みで作るマーブル模様。
ふんわりリッチな高級食パンタイプです。
大型1.8斤を1本作ります。
☆詳細はこちら
バレンタイン♡スティック
おいしいものを詰めて、ねじねじ楽しいハードパン♫
定番のくるみ+大納言、バレンタイン限定クランベリー+チョコチップ。
2つずつ、計4つ作ります。
☆詳細はこちら
☆レッスン情報はこちら
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【お知らせ】
娘がピアノ教室を始めました
Rino Piano School
ピアノ教室は自宅敷地に建つレッスンルームでおこなっております。
ただ今、無料体験レッスン受付中です♪
小さなお子様から大人の方まで、お気軽に体験レッスンへお越しください。
ご予約は、教室HPのメッセージからお願いいたします。
☆インスタグラムもご覧ください
ピアノ教室もどうぞよろしくお願いいたします。
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＠590owith
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教室情報
こだわりのパンとお洒落なスイーツ
～お庭の一角に建つアトリエで過ごす自分だけの特別な時間を
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◎ワンデイ（単発）
・パン＆お菓子
◎JHBSコース制
・パン＆お菓子 初級6回・中級12回・上級12回
・洋菓子 パート1.2.3（各6回×3）
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バーミキュラ公式HPへレシピを投稿しています。
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