2022.12.14 wed.
お庭の一角に
小さなアトリエがオープン♪
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です♡
はじめてのロールケーキ作り。
はじめて巻く緊張感。
チョコレートのデリケートな面もはじめて。
はじめてがいっぱいのレッスンをとても面白いと感じて下さる、知的好奇心がくすぐられる内容でバッチリ美味しく作っていただきます♡
ブッシュドノエル・ノワール
はじめてがいっぱいのケーキは大成功♡
どうですか、この堂々たるケーキ！
まるでベテラン様、威風堂々✨
途中でお味見をしていただきながら、楽しく作って下さいましたよ。
力作♡おひとりずつご覧ください
上に羽が！！
愛嬌たっぷりでかわいい♡
こちらは正式なケーキ作りは初なんですよ、巻く時はお手伝いしましたが、その他はバッチリです♫
キャー♡って歓声が止まらない～
〇ココア生地は沈みやすいので注意しながら作業し、ジェノワーズはふんわりと、キメの整ったスポンジを焼く。
〇チョコレートに水分厳禁、乳化は温度と乳脂肪分をよく確認。
〇ケーキを巻く時の注意点
などなどもっとありますげど書ききれないので省略。
初歩的なことから応用編までたっぷり学んでいただきました。
シュトーレンをプレゼント。
こちら、11月にもご一緒に作りましたよね♫
すっごくおいしい！
今まででいちばんおいしい！
って、絶賛いただきました♡
ありがとうございます😊
ケーキ箱と一緒に。
可愛い♡と人気のコッタさんケーキ箱です。
飾りも可愛いのです。
2022年を締めくくるレッスン。
お友だちをお連れ下さいまして、そのお友だちも何度もご参加下さり嬉しいです♡
素敵なケーキ、楽しみながらお召し上がりください。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
良いお年をお迎えください。
バレンタインレッスン満席になりました！
2023BreadHouse中村のバレンタインは、マーブル模様が美しい高級食パンとねじねじハードパン。
パンのＷレッスンでお届けします。
【空席情報】
〇1/17（火） 1席 → 満席
チョコマーブル食パン
チョコレートシートの折り込みで作るマーブル模様。
ふんわりリッチな高級食パンタイプです。
大型1.8斤を1本作ります。
☆詳細はこちら
バレンタイン♡スティック
おいしいものを詰めて、ねじねじ楽しいハードパン♫
定番のくるみ+大納言、バレンタイン限定クランベリー+チョコチップ。
2つずつ、計4つ作ります。
☆詳細はこちら
☆レッスン情報はこちら
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【お知らせ】
娘がピアノ教室を始めました
Rino Piano School
ピアノ教室は自宅敷地に建つレッスンルームでおこなっております。
ただ今、無料体験レッスン受付中です♪
小さなお子様から大人の方まで、お気軽に体験レッスンへお越しください。
ご予約は、教室HPのメッセージからお願いいたします。
☆インスタグラムもご覧ください
ピアノ教室もどうぞよろしくお願いいたします。
公式LINE
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＠590owith
レッスン風景を日々発信中
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教室情報
こだわりのパンとお洒落なスイーツ
～お庭の一角に建つアトリエで過ごす自分だけの特別な時間を
レッスン予約
◎ワンデイ（単発）
・パン＆お菓子
◎JHBSコース制
・パン＆お菓子 初級6回・中級12回・上級12回
・洋菓子 パート1.2.3（各6回×3）
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BreadHouse中村
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