今日の仙台はとても天気がよく、清々しい朝を迎えました
お天気１つをとっても気分って変わりますね。今朝は町内会の配布の日となっておりまして、今は会館におります。まだ他の人が来ないので、その時間にアップしたいと思います
昨日から、私はすっかりハワイモード
行ける見込みもないんですが、頭の中にはフラの音楽がずーっと流れています
なもんで、夕食もハワイっぽくしたい
と思いまして、ぽい
ごはんを作りました。ぽいっていうのがポイントです。風(ふう)といいましょうか
見てください。
私、写真のとり方うまくできないんですが、わかっていただけますか
まずはココナッツミルクを使ったハウピア
上にはマンゴーをのせました。簡単でおいしいです
ココナッツの缶詰め、砂糖、水、コーンスターチもしくは片栗粉でできあがります。私は片栗粉で作りました。固まるのかなと心配でしたが、うまくいきましたよ。で、王道ですね、ガーリックシュリンプになります
あとはお肉を焼いたんですが、テリヤキソースを作ってみましたよ
ハワイのDVDを見ながら、ハワイっぽいごはんを食べる。う～ん、マハロ
ありがとうございまーす。Android携帯からの投稿