こちらは昨日のオハナキッチン＠クリナップショールームの完成図です。
メニューは
さばの味噌煮
かじきまぐろの串焼き
おつまみっぽい…きのこの味噌汁
ごはん
です。
さばの味噌煮はあえて１尾のさばを探して、さばいていただきました。ダジャレ？？いたって真面目に
みなさん悪戦苦闘してましたよ。なので若干形が悪いとこもあるかもしれませんが、なんとなくコツがつかめたかしら？
かじきまぐろ、ねぎ、ベーコンの串焼きです。お酒飲みたくなる味ですが、ヘルシーな焼き鳥のイメージです。ベーコンの油をねぎが吸ってすごくよい感じ
最後のきのこの味噌汁です。なめこ、まいたけ、えのきが入って、具だくさん、串焼きで使ったねぎの青い部分を薬味で使用しました
最近聞いたのですが、まいたけってダイエット効果が高いんだそうです。もともと低カロリーなきのこ
ちゃんなのに、より効果があるなんて
素敵食材ですね
来月はきのこメインにしようかな
もう少し考えますね。昨日の生徒さんに、私、
魔法使い
ならぬ味噌使いという称号をいただきましたうれしいですぬ。どんどん増えていくようにがんばりたいと思います。これからの予定ですが、２５日の日曜日にはエルパーク仙台で、おやきの教室を開催いたします。８個完成いたします。参加費３５００円。
あとは自宅でも、おやき、豆腐パン、ちくわパンもやってます。
体験会も受付しています。こちらは１５００円にて。
お問い合わせ受付中でございまーす。