材料 （１人分）
豚ばら肉 ７０ｇ
片栗粉 適量
水菜 １束
トマト 小１/２
万能ねぎ １本
たれ
酒 大さじ１
醤油 大さじ１
砂糖 大さじ２
コチュジャン 小さじ１/５
しょうがすりおろし 小さじ１/4
お好みでマヨネーズ 適量
作り方
たれは混ぜておく
①豚ばら肉に軽く塩こしょうし、片栗粉をまぶしフライパンで炒める
②お肉の色が変わったらたれをからめ炒める
③器にごはんを盛り、水菜、トマト、ばら肉、ねぎをちらし、お好みでマヨネーズをかけていただく
ポイント
辛いのが好きな人は、コチュジャンを増やしてもよい