フォーシーズンズホテルで素敵な結婚式 | j's kitchen ☆ happy time

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6月といえば、ジューンブライド そして、雨季の季節でもありますが、6月10日のお昼間は晴天に恵まれ、素敵な結婚式にご招待されてきました。
2人の出会いは、かれこれ4年位前?私が企画したお食事会で、新郎側の一目惚れから始まり、ついにこの日を迎えられたことに嬉しく思います。
彼はその当時から、彼女とはお付き合いをしたい!ではなく、今すぐ結婚したい!との発言(笑)
押して押して押しまくって、ゴールイン。とっても感動の結婚式でした。
今日から、おフランスへ新婚旅行だそうです。
行ってらっしゃーい!
 
  

本日のメニュー
タスマニアサーモンマリネ、フェンネルとチコリのサラダ添え、シトラス風味のビネグレッと
 

 
ドライトマトとポテトのキッシュ、ベビーリーフのサラダ イベリコハムを添えて


甘えびとカリフラワーのスープ(温)

 
サフラン風味の帆立貝と真鯛のスフレ仕立て 赤キャベツのブレゼ 茄子のアンチョビ風味と赤ピーマンのソース

 

仔牛ロインのトリュフシャンピニオンクラスト、季節の彩り野菜を添えて マディラワインソース

 

マンゴとココナッツのムース カクテルフルーツ添え パッションフルーツソース
ウエディングケーキ