毛ガニ到着北海道の実家からお年玉が届きました大晦日着だったけど、にこもっていたので、昨日やさんに再配達依頼し、おいしくいただきました。蟹を食べる際、名前わからないけど、かき出し棒みたいなやつがないことに気づき、でも、最近の蟹って、するってむけるのねミソは嫌いなので、いつも触る機会がなかったので、どこから割るんだ?と思いながら適当にやったらパカァととれた。ぎっしりミソもつまっていたけど、もったいないがさようなら。きっと好きな人にとっては、はぁーって怒られるんだろうね。殻を使い〆には、蟹汁。出汁もでていたので、味噌をちょっとだけ隠し味程度に入れてご賞味。久しぶりの贅沢ご飯