大好きなお菓子教室の西山先生教室１０周年記念パーティーが、駒沢大学のイタリアンで開催され、参加してきました。
先生のお菓子は、作り方は簡単で、お家でもちゃんと復習できるレシピとなってて大好きなお菓子ばかり。でも、ちょっと手順を間違えてしまうと、大失敗しちゃうので、ちゃんとその時のポイントを押さえて帰るようにしてます。
ホイッパーやゴムベラの扱い方など、ほんのワンポイントですが、なるほど！といつも驚きがあるのです。
会費制のパーティーなのに、お土産がいっぱい。前から作りたいといってた保冷バックが出来上がり、とってもキュートな仕上がりに。
大きさもちょうど５号型が入る位で、お土産を持っていくときや、パティスリーにケーキを買いに行く時などにピッタリサイズ。
さすがにパティスリーに行って違うお店の保冷バック出せないしね（笑）
さっそく今日お店に行ったら、どこの雑貨やさんで買ったの？って聞かれ、いやいやお菓子教室のですと言ったらビックリしてた(^O^)
そして他のお土産は、先日フランスに行ってきたみたいなのでブルターニュ地方にあるお菓子やさんの、ニニッシュという細長いペロペロキャンディー。ラッピングもかわいいです。
そしてそして、お手製のガトーショコラとウイークエンド。
保冷バックに入ってて、私の大好きな２つの焼ケーキだったので超テンション上がります(^O^)さっそく、今朝のブランチでカフェオーレといただきました。
パーティーはあっという間の２時間。
お料理もおいしいし、いつも話は聞いていたが会ったことないい生徒さん方々にお会いできた素敵な場で楽しかったなぁー。
次回は２０周年記念かな？楽しみにしてまーす(^O^)
そしてさらにビックリしたことが。
トイレに入ったら、渡部篤郎さんの映画の広告が貼ってあり、オーナーシェフに聞いたら、以前、篤郎さんのプロデュースする中目黒のお店でシェフをしていたそうです。今はプロダクションの方が経営されているそうですが。さすが、篤郎さんが目をつけたシェフだけあってお料理もおいしかったし、なんとなく、しぐさが似てた(^O^)またゆっくり夜におじゃましますね。
西山先日ほんとにおめでとうございます。そしてこれからよろしくお願いします(^O^)