「おうちごはん生活」 おかずは焼くか炒めるを多く | j's kitchen ☆ happy time

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H24.8に男の子出産しました。育児と戦いながら毎日を楽しんでます。子連れOKなお店の紹介もしていきますよ♪

お料理が苦手な人は、焼くとか炒めるから始めましょ。


なれるまでは、デパ地下やスーパーでちょっとだけお惣菜を買ってそれをアレンジすることでもよし、


お魚や、お野菜を焼くだけでも料理といえる。


それだけでも、レストランや食堂で食べるよりも安くあがります。



まずは、焼く!炒める!


揚げるは油の処理があるし、煮るは時間がないときはおいしいものがつくれません。


きのこ類をバターと醤油で炒めたり、半端の野菜を集めて野菜炒めなど。


お魚はグリルをつかうと洗うのや、掃除が大変なので、フライパンでささっと焼くのがオススメ!


なお、時間が少々ある人はレンジをして焼くと、早く火が通るのと、栄養も残るし、そしてガスの節約にもなりまーす(^0^)/