永谷園さんはお茶漬けだけじゃない

このこしの極み
乾麺にして
この生並のもっちり感が
すばらしい

こしがあっても歯切れがよい
これから夏の季節
冷たくして
食べたらもっと
最高！でしょ

永谷園さんの、「こしの極　そば」、「こしの極　そうめん」、「こしの極　ざるうどん」の３種類のうち、今回はうどんをつかってみました。

このこしの中にあるもっちり感と口に入れるとピンとはねる「こし」やみつきになりそうです。

さすが、トレンダーズさんに紹介していただいた品だけあります。

そうめんも、細いだけでなく、ちゃんと噛み応えあるし、そばも、はぎれのよい、そばの風味が香よかったです。

うどんには、アボカドときのこであんかけ風に。麺は冷たく、具をあたたかく作ってみたよ。