今回は、教えるのではなく、教わりに行ってきました。
とある、某団体のお教室で定期的に開催し、公民館の調理室
を使ってのレッスン。
学生時代の家庭科の授業を思い出しますね。
そして、パンを教えるだけではなく、スペシャルで珈琲の入れ方や、スインガーソングライター
の方がパンをテーマにした歌を歌ってくれたり、６時間のお祭りのようなレッスンで楽しかったです。
こーゆう教え方もありだなと私もとても勉強にもなったし、色々な方々とお話ができたのもうれしかったです。
ありがとうございました。
今回は、カメの親子のメロンパン
を４つ作り、ほんとに子供に戻ったかのように遊んでしまった。
成形発酵の時に、鉄板が斜めになっていたため、１つはヤドカリみたくなったのもかなり笑える
カメの親子
チョコペンで顔を書いたカメさん
エプロン姿のピアノも素敵
