ウチくる?デザート@ココアクレープのラフランス添 | j's kitchen ☆ happy time

j's kitchen ☆ happy time

作るの!食べるの!大好き!
身体に優しい材料でおいしいものを食べたい。パンの情報や、おウチdeごはん、グルメ情報を発信中。
H24.8に男の子出産しました。育児と戦いながら毎日を楽しんでます。子連れOKなお店の紹介もしていきますよ♪



j's kitchen ☆ happy time-091223_201559.jpg

今日はクリスマスですね。
みなさんはいかがお過ごしですか?

クリスマスケーキを作ろうかとも思ったけど、さすがに一人でワンホール食べたら身体が…と思いフルーツを使ったクレープにしてみました

中力粉100g
ココア大1
塩1g
卵M2個
牛乳200g
溶かしバター15g(焦がしてこす正味10g)バニラオイル適量

粉類は先にふるっておく
上から順番に入れて混ぜていく
生地は6時間以上冷蔵庫で落ち着かせる