ドライカレーと聞くと挽き肉のイメージですが簡単にアレンジ
材料(2人分)
お米 1合
水
カレー粉小1/2
ガラムマサラ 小1/2
サラダ油 小1/2
たまねぎ 1/2
ピーマン 少々
にんにく 1かけ
ベーコン 70g
サラダ油 小1
ごま油 小1
カレー粉小1
ガラムマサラ 少々
ターメリック 少々
塩 少々
ローリエ 1枚
シーズニングソース 小1/2
オイスターソース 小1/2
卵黄 2
パセリ 適量
★作り方★
お米と調味料を入れご飯を炊く
フライパンにサラダ油とごま油をひき、にんにく、たまねぎ、ピーマンのみじん切りを炒め、さらにベーコンの角切りを炒め、調味料と合わせる。
器にもったら卵黄とパセリをのせる


