広尾と恵比寿のちょうど間の渋谷橋から天現時方面に少し行ったところにある、「丸亀製麺所」という、おうどん屋さんに行って来ました
じつは、おうどん４連チャン
でも、お腹にはやさしいのよねー
最近じつは、お醤油ベースより身体を考えてもあるけど、かつお出汁などの白だしベースが好み。
そして、今日も梅入り。
ここに梅焼酎もあれば最高なのかもしれないが、今日は休肝日
ここの麺は見た目かたそうに見えるがちょうどよい固さで、量もちょうどよい（男性なら少ないかも）
ただのおうどんと思いきや、なぜか出てくるのが遅いのよねーと友達が言っていたがまさにそのとおり。
行った時は、お客さんはいたけど、出しきっていたので、すぐだと思っていたけど、１０分はかかったな。
きっと、麺が結構固めの生麺なんだろうね（湯で時間がかかる）
たしかに、冷凍麺よりは全然おいしい麺でした。
私は、梅大根。お友達は味噌けんちん。
大根は、粗めのおろしでてんこ盛り。なので、麺とも絡むのはうれしいが、ざらざら感が好きな人と嫌いな人とわかれると思う。
味噌は赤味噌をベースに田楽おでんの味噌の味がしたな。
夏になったら、冷しを食べに行ってみたいな
マルガメ製麺所 （うどん / 恵比寿、広尾）
★★★☆☆ 3.0