えこまよごはん☆デザート編☆ | j's kitchen ☆ happy time

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作るの!食べるの!大好き!
身体に優しい材料でおいしいものを食べたい。パンの情報や、おウチdeごはん、グルメ情報を発信中。
H24.8に男の子出産しました。育児と戦いながら毎日を楽しんでます。子連れOKなお店の紹介もしていきますよ♪

そしてそして、ごはんと同じぐらいの量のデザートが登場。

本職としているパティシエール えこちゃん&本業はサラリーマンなのに、プロ並の腕をもつ まよくん。

この、ハートの鍋の持ち主は、だんなさんのまよくんのもの。

めちゃめちゃかわいい。っちゅうか普通の男子は持ってないですよねニコニコそれを持っている(もらったのもあるみたいだが)、やさしい性格と本当にお料理がすきなんだなと感じます。私も、お鍋がほしい!!!

ちなみに、今は、ルクルーゼのオパールの桜色のがほしいんですクラッカー

そして、まずは、チョコレートフォンデュ

よく、レストランやイベント、ホテルなどのイベントで見かけるが、激ウマなんです。

そして、私の大好きなヴァローナのチョコも使ってくれた濃厚かつリッチ(価格も)な味わい。

ココットごと持ち帰りたい。

コンフィもオレンジじゃなくて、いよかん。ほろ苦さとチョコレートが合うんです。

そしてそして、えこ=アイスクリーム(byみな)ということでも、もちろんお手製アイスクリーム。

バニラビーンズがふんだんに入っていて、盛り盛り食べてしまえる。

真っ黒にちかいぐらいのタルトタタン。大人なみに、スパイスとカラメルがきいているから、アイスクリームもおかわり状態。

終わりかなと思ったら、今度は、シフォン。

お土産用と思ってたのもありながら、まよくんは、先に生クリームをかけてしまう。

このやわらかさとしっとり感も私好み。

もう、おなかいっぱいと思いつつもまだまだいける私たちだったけど、それぞれ予定の時間がきてしまったので、ここで、おじゃましました。でした。

あっクッキーは、えこ作。また焼いてね!



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