KENのクロワッサンにはいつもビックリさせられます。
今回は塩 
表面はしっかりとかためのカラメルに、中は定番のしっとりした生地に、１枚１枚が厚めなんだけど、ざっくりとした生地。他には、このような生地のクロワッサンはまずないですね。
そして、定番になりつつある、キウイのクロワッサン！たっぷりクリームになんとキウイがスライスしているんですよ。
きっと、会社のディスクで食べているとこの人何者？って思われること間違いないことでしょう
と仲間とも話していたところ。
そして、おうち用と言って買ってたベーグルもおっそわけしてくれたの
今回は食べたことがない、桃とこれから旬である栗をいただいちゃいました。
桃と白餡を混ぜ込み、中に入れ焼きこまれたベーグル。桃の繊維も残しつつ、白餡との相性もバッチリ！
これはマネして作ろうと思いました
栗も上にまるごと１個。これだけでも￥の価値があるよね。そして、ペーストもたっぷりはいってるんですよ。
どうりで、１個１個重たいわけだぁ。
ＫＥＮ