レーマンのエクレール雑誌に載ってたのを思い出し、銀座松屋へ。残念ながら限定のストロベリーは完売だった。まよった結果無難にチョコレート濃厚なクリームだが、溶けかかってしまったので冷蔵庫で冷やしたら、クリームがボソボソになってしまったぁやっぱりエクレールは焼きたてに冷たいクリームを絞り込んだものが一番だなー
は完売だった。