神座のラーメン

渋谷帰りに寄ってみました。
[かむくら]とはまず読めないよねー。
上座とは一番えらい人の座る場所という意味で、そういう気持ちから神座とつけたとのこと。
中華風細麺が絶妙なバランスで、スープは一見薄そうに見てるが、しっかりとした醤油ベース。
一番私が気になったのは作り手がビストロSMAPのような白衣、帽を身についていたこと。
今日は寒かったので身体が温まりますね。