夏と言えばトマトって勝手に今思っただけだけど、
仕込水にトマトジュースを使い、こねあげたところにツナを混ぜ入れて
１斤型で焼いてみました。
カラフルな野菜とサンドウィッチなんていいですね～
ちょっと写真
暗くて、かぼちゃ色しているけど、
実際もっとトマト色というよりかオレンジっぽい色ですよ
今月は１斤特集でイベント
していきま～す
～☆～べジフルの一言～☆～
トマト
☆由来について
トマトの故郷は南アメリカのアンデス地方。
日本には江戸時代に中国から渡来、当初は観賞用。食用として利用されるようになったのは明治以降のことで一般に食べられるようになったのは戦後のことです。
☆栄養 について
ビタミンＢ１，Ｂ２，Ｃ，Ｅ、カロチン、鉄分などを含む低カロリー食品。胃腸病や冷え性、体力増強などにききます。またトマトには、脂肪を消化させる酵素が含まれているので肉料理や揚げ物などの付け合わせによくありますね。
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