ＰＩＺＺＡＴＯＲＩＡ

コリドー通りにあるｃｉｃｃｉｏｌｉｎａに行ってきました。

久しぶりに、教室で働いていた時のお友達と久しぶりの再会

ただいま転職活動にがんばっていて、パソコン教室にも通ってて

私も見習わなきゃ

料理意外に何か使える講座と思いデジカメ教室行ったけど２回で行かなくなっちゃった

このお店は３カ月くらい前にも行ったけど雰囲気が変わっていて、バイト人はあまり今日の食材のことをしらないこが多かったり、となりの席では会社の飲み会みたいのやってて超うるさかったりで。

料理はまぁおいしいのに、残念でした。

ほんとお友達誘っておいて、こんなイメージじゃなかったのに。。。

今日の食べたお料理は

ｐｉｚｚａの中からマシェッタ

こちらはナポリ風の生地に、スイートプチトマト、チーズ、上にチコリー、季節の野菜たちが

たくさんのっていて、バーニャカウダー（アンチョビをオリーブオイルとまぜたもの）に

つけて召し上がりました。

サラダも注文しようと思っていたけど、パスタも食べたいしということで、このメニューに

パスタは

定番ながらもモッツァレラとトマトのパスタ

今思えば・でしたね

麺は生麺もあるのですが、私は乾麺派なのでそのままでオーダーです

デザートは

イタリアといえばティラミスとグレープフルーツとヨーグルトのジェラート添え

ティラミスはちと普通のより甘くて、フロマージュに卵黄が入っているのか、黄色っぽかったな

グレープフルーツの方はルビーを使っていて、赤ワインにひたしてあったので、苦味がきになりました。

無難に普通のジェラートにすればよかったかとちと後悔

お料理的にはおいしかったんだけど、隣の客のうるささに私はちとがっかり。

せっかくのおいしさがもったいな～い

はやりイタリアンといえば落合シェフですかね。

最近行ってないな～。といっても１回しかないけども。。。

～ベジフルの知恵～

チコリーは別名キクニガナ（菊苦菜）ともいい、キク科 の多年生野菜。

高さ60～150cmで青い花を付け原産はヨーロッパ ～中央アジア 最近では北アメリカ で、道路わきの雑草 のなかにチコリーが並んでいるのを見ることができる。葉や根には独特の苦味があり、肥培した株から出させ軟白栽培したものを、主にサラダ として食べる。根を炒ったものかからコーヒー の代用にも使われる。近似種としてサラダに使われるエンダイブ がありチコリーは多年草 だがエンダイブは一年草 である。

ｃｉｃｃｉｏｌｉｎａ 　

東京都中央区銀座７-2－22　同和ビル２Ｆ

03-3289-3555

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