体験レッスン♪

久々の雨でした。。。
やっと？平年並みの気候らしいですね(+o+)


今日は姉妹での体験でした♪
お二人とも成形も綺麗に仕上げられました(#^.^#)
ハムマヨは１つの生地に２枚ハムを巻くので
ゴワゴワ～(^_^;)としますが。。

コネもお上手でした～！！



巷では風邪が流行っているので
皆さん気をつけてくださいねヽ(^o^)丿

体験レッスン♪

素敵な生徒さんが体験にいらっしゃいました♪

私と同じ教室に通った事のある方で
お話も盛り上がって楽しい時間を過ごしましたヽ(^o^)丿


手つきも慣れていて
成形も綺麗に仕上げられました(^^)v


※画像は体験メニュー『ハムマヨパン』『シナモンロール』

体験レッスン♪

抜歯して顔が腫れていたので(ノ△；｡)マスク装着のうえ
久々に体験レッスンを行いました♪

計量もバッチリだし、成形もバッチリﾉヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
綺麗に焼きあがりました♪
（画像は後日…）


またお待ちしていま～す━━(>∀<人)━━♪♪

グリッシーニ♪

10月も終わりますね！

(;;´ｪ`;;i)早過ぎます。。。


そして本当に今年は暖かい！！
来月になったら少しは寒くなるのかな～

紅葉が遅れちゃうわ(o´ω｀o)
日光のいろは坂は見頃になったとか。
凄い渋滞らしいです。。

何年か前に行ったけど
あの坂で渋滞はシンドかったよぉ～。
ＭＴ車だったので。あっ。私は運転してないんだけどヾ(≧▽≦)ﾉﾞ


☆画像は『グリッシーニ』ポリポリと手軽に食べれて作れる！
大好きなパンの１つです(･∀･)

フランスパン♪

(@･｀ω´･)ﾉ気合いを入れて～～～

天然酵母フランスパンを焼きました♪


やっぱりフランスパンは難しいp(-x-〃)

発酵の見極めが。。。
そしてクープの入れ方。。。

奥が深いです。


でもでも
今日はすご～く綺麗にクープが入りました ﾔｯﾀ─☆･ﾟ:｡*ヾ(´∀｀*)人(*´∀｀)ﾉ*｡:ﾟ･☆─ﾖｩ♪



満足ですっ！！