食パン♪

今日はBasic?-b食パン(Rさん）レッスンでした☆

綺麗に出来上がりました！ヽ(^o^)丿
山型も釜伸びもきちんと出来ました～♪

２回目で食パン250gの粉量ですが
なんなくコネられて、バッチリでした(^^)v

シュトーレン♪

今日はBasic?-fシュトーレン（Aさん）レッスンでした☆

シュトーレンはBasic締めくくりのメニューです（*^_^*）
生地には・・・
ラム酒漬けレーズン＆アーモンドスライス＆オレンジピールが入り
具沢山です～♪


毎日少しずつカットしながらクリスマスを待つという
ドイツの伝統的なお菓子パンです(^o^)／

写真は粉砂糖がかかっていない状態です。
粉砂糖は雪に見立てます♪

体験レッスン♪

今日の生徒さんも、こねOK！成形OK！
綺麗に美味しく仕上がりました☆

ドーナツ。

[emoji:i-233]新しいもの好きの私は気になるぅ

何がって・・・


クリスピークリームドーナツが新宿にオープンしたこと[emoji:i-235][emoji:i-189]

アメリカのドーナツなんだよね～
やっぱり甘いのかな[emoji:i-227][emoji:i-205]

どなたか食べた方、感想教えてください[emoji:i-84]

ドッグパン♪

今日はBasic?-aドッグパン（Rさん）レッスンでした☆

卵の入らない、とてもシンプルなパンで
ハンバーグなど具材をはさんで食べるパンです（*^_^*）

結び目、潰れずに綺麗に出来ましたね♪

何をはさんで召し上がったかしら…^m^