あんぱん♪

BasicⅠ-e あんぱん(Mさん)レッスン♪


上)照卵あり　下)照卵なし
見比べですそれぞれ味がありますね。

包み込みお上手でした。

綺麗な成形で仕上がりました。

食パン♪

BasicⅠ-b 食パン(Hさん)レッスン♪


良い力加減でしっかり釜伸びが出来ました。

豪快に半分で割って食べたくなりますね

綺麗な成形で仕上がりました。

キリオッシュ♪

BasicⅡ-d キリオッシュ(Cさん)


Butterも多く入ったお菓子パンです。

変わった形なので覚えておくとGoodです

綺麗な成形で仕上がりました。

エンゼルパン♪

丸め直しも丁寧にされていて
しっかり捏ねられました

釜伸びも出来て、綺麗な成形で仕上がりました。

バターロール♪

BasicⅠ-f バターロール(Rさん)レッスン♪


工程の多い成形ですが、着実にこなしていました。

可愛いロール食べるのが楽しみですね

綺麗な成形で仕上がりました。