クランベリーチーズ♪

AdvanceⅢ-e クランベリーチーズ(Hさん)レッスン♪


全粒粉＆ライ麦の入った、ハード系
中にはクリームチーズライ麦ととても合います。

切り込みもバッチリですね

綺麗な成形で仕上がりました。

ブリオッシュ♪

StepⅠ-f ブリオッシュ(Tさん)レッスン♪


ブリオッシュ独特の形可愛いですよね～

卵黄＆バターたっぷり
レーズンやオレンジピール、チョコチップなどと合います

バランスの良い成形で、綺麗に仕上がりました。

チーズデコレ♪

StepⅡ-c チーズデコレ(Aさん)レッスン♪


Blog初登場

焼成前にクリームチーズを塗ります。
レモン汁が入っているので、爽やかな味でサッパリ～

これからの夏に向けて、ピッタリなパンです

綺麗な成形で仕上がりました。

抹茶パン♪

BasicⅠ-c 抹茶パン(Cさん)レッスン♪


抹茶の緑鮮やかで綺麗ですね～
甘納豆で、ほど良い甘さになります

抹茶以外のパウダーでもアレンジ出来るので作って楽しいパンの１つです。

高さも揃って、綺麗な成形で仕上がりました。

フォカッチャ♪

StepⅠ-e フォカッチャ(Mさん)レッスン♪


左）ガーリック　右）ブラックオリーブ
２種類の具で焼きます

オリーブ油の入った、シンプルな生地特にトマトソース系のお料理と合います。

綺麗な成形で仕上がりました。