エンゼルパン♪

エンゼル型に入れて豪華に可愛く焼きあげます。
バター＆卵もたっぷり入っています

しっかり捏ねられていて、釜伸びも出来ました

高さも揃って、綺麗な成形で仕上がりました。

次回のレッスンお待ちしていま～す。

パン・オ・レ♪

BasicⅢ-b パン・オ・レ(Nさん)レッスン♪


ブラウンシュガーの甘み＆風味豊かな牛乳入りの生地です。

レーズンとも相性が良いので、アレンジしても美味しいです

切り込みも綺麗に、仕上がりました。

くるみパン♪

BasicⅠ-d くるみパン(Sさん)レッスン♪


手作りならではくるみたっぷりです～

レーズンをプラスしたり、チーズを入れたり…アレンジも出来ます。

可愛い形綺麗な成形で仕上がりました。

クリームパン♪

BasicⅡ-e クリームパン(Rさん)レッスン♪


なめらかなカスタードクリームが出来ましたね
１次発酵中にクリームを作るので忙しいですが
手際よくこなしていました

クリームの量も多いので、楽しんで召し上がってくださいね。

綺麗な成形で仕上がりました。

イタリアンリーフ♪

StepⅡ-d イタリアンリーフ(Aさん)レッスン♪


Blog初登場

リーンな生地に、オレガノを混ぜ込みとても香ります～
バジルに変えても美味しいです

中には、ドライトマト＆ブラックオリーブ
まさにイタリアンです。

綺麗な成形で仕上がりました。