StepⅡ-a ポンデケージョ(Nさん)レッスン♪
白玉粉で作るので、独特のモッチリ感が病みつきになります
チーズもたっぷり～焼成後の匂いで食欲UPです
発酵なしなので、アットいう間に出来て簡単です
綺麗な成形で仕上がりました。
StepⅡ-a ポンデケージョ(Nさん)レッスン♪
白玉粉で作るので、独特のモッチリ感が病みつきになります
チーズもたっぷり～焼成後の匂いで食欲UPです
発酵なしなので、アットいう間に出来て簡単です
綺麗な成形で仕上がりました。
StepⅡ-a ポンデケージョ(Nさん)レッスン♪
白玉粉で作るので、独特のモッチリ感が病みつきになります
チーズもたっぷり～焼成後の匂いで食欲UPです
発酵なしなので、アットいう間に出来て簡単です
綺麗な成形で仕上がりました。
BasicⅠ-b 食パン(Nさん)レッスン♪
しっかりとした捏ねで、釜伸びも綺麗に出来ました
贅沢に真ん中から割りたくなっちゃいますね～
Butter,Jam,トーストだけで etc...
楽しみながら
召し上がってくださいね。綺麗な成形で仕上がりました。
熱心にmemo
を取られてる姿がとても印象的でした
全ての工程において、手際よくこなしていました
捏ねも良く
釜伸びもしっかり出来ました。綺麗な成形で仕上がりました。
次回のレッスンお待ちしていま～す
BasicⅠ-b 食パン(Yさん)レッスン♪
リーンな生地で、トーストだけで十分美味しい
食パンです渦巻きが可愛いですね
前回の体験レッスン後、何度もご自宅で作られてる成果で
力加減も良く、とてもお上手に捏ねられていました。
綺麗な成形で仕上がりました。
BasicⅢ-a イングリッシュマフィン(Rさん)レッスン♪
コーンミール入りの生地
軽くてふんわり～
具をはさんだりして、朝食にピッタリなパンです。何をはさんで食べようかな～
考えるだけで楽しいですね。綺麗な成形で仕上がりました。