チーズクーペ♪

StepⅡ-f チーズクーペ(Mさん)レッスン♪


牛乳たっぷり
フランスパン粉で作るので軽い食感です。

初めてのクープ
力が抜けていてとてもお上手でした。

見えているチーズがまた食欲UPですね。

綺麗な成形で仕上がりました。

あんぱん♪

BasicⅠ-e あんぱん(Cさん)レッスン♪


上）照卵なし　下）照卵あり　見比べです～

照卵なしも素朴な【和】を感じて素敵ですよね。

初めての包みこみお上手でした。

綺麗な成形で仕上がりました。

パン・オ・レ♪

BasicⅢ-b パン・オ・レ(Rさん)レッスン♪


ブラウンシュガー＆牛乳入りで、いつもとは違う風味です
レーズンと相性も良いので、混ぜ込みしても

切り込みもお上手です

綺麗な成形で仕上がりました。

くるみパン♪

BasicⅠ-d くるみパン(Hさん)レッスン♪


くるみたっぷり～歯ごたえがいいですよね
レーズンやブルーベリーをプラスしても合います

バランス良い切り込みですね。

綺麗な成形で仕上がりました。

豆乳ビーンズ♪

BasicⅢ-f 豆乳ビーンズ(Nさん)レッスン♪


豆乳＋黒豆…和でHealthyなパンです

上にのっているアーモンドクリームがアクセント

綺麗な○で仕上がりました。