グルテンフリー米粉100%パンとおやつの動画レシピでハッピーメリークリスマス!
こんにちは
岡崎市身体整う米粉パンとおやつ
satchmo さちよです。
たまには小麦のような食パン食べたいな〜。
こんな娘の一言で米粉100%のミニ食パンを焼きました。
外はサクッと中はしっとりの食パンに娘も満足そう。
そんな嬉しそうな顔が見たくてパンやおやつを焼いています。
涼しくなってきて甘いおやつや菓子パンに心トキメいちゃいますね。
けれど、なかなかグルテンフリーで身体に優しい材料で出来ている市販のものは手軽にスーパーなどでは買えません。
娘の肌荒れがひどく小麦、白砂糖をつかわずに、以前と変わりなくパンやおやつを罪悪感無しに食べさせてあげたい!と小麦のレシピを米粉に置き換えて作っていました。
出来上がるパンやおやつは…
カチカチ。
ういろうみたい。
ネチネチするひどいものばかり。
もっと楽にパンやおやつが焼けたらいいな。
ずっとそう思っていました。
私の作るパンは
特別な材料や道具も必要なく
作業時間も10分程度。洗い物も最小限。
二日に分けて仕込むパンは時間に追われる事もなく焼けるんですよ。
それに加え動画レシピなのでお好きな時間に繰り返し何度も観て作る事が出来るんです。
前回、夏に販売した基本の生地を含め、新たに発酵なしで出来るピザやおやつも登場しますよ!
↑発酵なしクリスピーpizza
↑プレーンベーグル
↑スコーン
今ならクリスマスパーティーのメニューにピッタリの動画レシピとなります。
安心して罪悪感なく召し上がる事の出来るパンやおやつがグルテンフリー、白砂糖、バター不使用で簡単に作れたら嬉しいですよね。
↑シュガーレス安納芋のスイートポテト
娘のひどい肌荒れ改善のために始めたグルテンフリーの米粉100%のパンやおやつ。
↑アメリカンドック
今ではすっかり普段の生活に溶け込んで、白砂糖、小麦粉が無くても不自由なく、不調もなくなりました。
そんなパンとおやつをこの度、動画レッスンとして皆さんにお届けします。
前回動画レシピでご受講された生徒様からのご感想を紹介しますね♡
動画だと、時間の空いた時に気軽に作れるので予定を合わせてもらう手間などがなくて良いなぁと思います♪
その場で生地の状態が大丈夫なのか?などの質問ができないのはやや心配ではありますが
米粉パンは生地作りも小麦パンより簡単ですし、成形も今回は簡単だったので、動画でも大丈夫でした👍
ポイントは細かく動画で説明もしてくれていたのでわかりやすかったです。
動画に予熱や焼成の温度や時間を文字で入れてくれていたのもわかりやすくて良かったです✨
動画レシピでは下記パン、おやつをご紹介します。
登録後、気になるよ!をスタンプで教えてね♡