八王子を中心に展開する洋菓子店 ＢＡＳＥＬ（バーゼル）
昨年オープンした南大沢店に行きました
洋菓子だけでなく、自家製酵母パンや雑貨なんかもあります
ウキウキ。
見ているだけで癒される空間です(・∀・)
↓レーズンパン（右） クロワッサン（左）
↓紅茶いちじく（はーふ）
↓五穀ラスク
をお買い上げ。
レーズンパンは店員さんのオススメだったので買ってみました
(＾～＾)
ふわふわしています。
袋に詰めてもらっている間、cafeスペースで待たせてもらいました。
のんびりくつろげそうな空間です
待っている間・・・
ﾊﾞｼﾊﾞｼ テーブルをたたく娘・・・・(^_^;)
ごきげんな様子
最近つかまり立ちが出来そうなので（まだ不安定ですが・・）
どうやら、この体勢が嬉しいらしいのです(´∀｀)
お買い上げの品々はというと。。
どれも美味しかったです(^_^)v
荻窪の知人宅を訪問
娘と同じ頃に産まれたお子さんがいらっしゃるので
一緒になってワイワイ遊ばせてもらいました
人の家のおもちゃが新鮮なようで、真剣なまなざしで遊んでいました(・∀・)
もう、自分の家のおもちゃだと飽きたらず・・・おとなしくないですから。。
最近は日用品に手を出してきます・・・
静かだな～と思ったら・・・
昨日はティッシュの箱からティッシュペーパーを
さっ、さっ、と どんどんどんどん引き出していました
ひえ～ と 思ったけど、
そんな事まで出来るようになったのかあ～
と、しばし 自由にやらせてみました
母は成長が嬉しいぞ (´∀｀)
さてさて、
帰りに寄り道(＾～＾)
荻窪駅近くの ル クール ビュー というお店。
初めて行きました
パンの本で知ったのですが・・
店内に入ると、パン屋さんというよりケーキ屋さんでした
パンは数少なかったけれど
↓卵バタータップリの
ブリオッシュ
↓チーズたっぷり
フロマージュ
カットすると
こんな感じ。
チェダーチーズがゴロゴロとしています(^ε^)
あこ酵母でカンパーニュを焼きました
材料は
はるゆたか、全粒粉、ライ麦、あこ酵母、てんさい糖、塩
です
油脂は使わずシンプルに。
葉っぱのようにクープナイフで切り込みいれました
素朴パンの完成です(・∀・)
