記念すべき１回目は三宿「Signifiant Signifie」。
パン好きなら一度は訪れてみたい噂の店。
しかしまぁ。
流石に分かりづらい場所にありまして。
すべて「カン」でたどり着いた自分に拍手。
憧れのパンオヴァン。
何処のパン屋さんでもとりあえずは買う「フィグエフィグ」
どちらも、ぎっしり盛りだくさん。
色々なモノが織り込まれるパンは発酵しにくいもの。
この量は流石。。
お味は・・・・・ウマッ！！！
Signifiant Signifie
http://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20061027A/